Une sortie à la découverte de Bouteville ( Charente) est organisée par la SahCM le samedi 7 mars 2020.
Départ à 9h du parking de l’abbaye aux dames en covoiturage.
10h-rendez-vous sur l’esplanade au pied du château sur le foirail.
-Départ pour la visite de l’église avec Gérard Rousseau.
-Découverte de la vinaigrerie » le baume de Bouteville »- c’est un condiment balsamique français, vieilli en fûts de cognac. Elaboré en octobre à partir des grappes les plus mûres.
Il est choisi par de nombreux chefs étoilés pour agrémenter leur carte.
Repas de midi à la ferme du Père Alfred à Begout-16130-Lignières Sonneville.
-Après-midi : visite du château de Bouteville avec Jean-Paul Gaillard suivie d’une déambulation dans le bourg qui complétera les visites de l’église et du château.
Prix de la sortie : 30€ par personne
Pour en savoir plus : l’article de Jean-Paul Gaillard , Bouteville, un château entre Saintonge et Angoumois dans la Revue de la Saintonge et de l’Aunis , Tome XXXVII-2011. Fédération des sociétés savantes de la Charente-Maritime. ( en vente à la SahCM).
Contact : Michelle Le Brozec- 0616572765